Para que sea más fácil encontrar una receta, aquí las he listado por categoría. Como siempre, si hay una receta que usted quiere y no aparece, no dude en communicarse conmigo porque tengo muchas recetas que no he publicado, ya que toma tiempo para fotografiar cada receta.
Aperitivos, Fritura:
- Coctel de Camarones Dominicano
- Tostones
- Salami Frito
- Fritos Maduros
- Pica Pollo (Pollo Frito) Dominicano
Recetas de Arroz:
- Arroz Blanco estilo Dominicano
- Locrio de Kielbasa
- Moro de Habichuelas Rojas
- Arroz con Leche Dominicano (dulce)
- Locrio de Pollo Dominicano
- Arroz con Fideos
Recetas de Vegetales, Viveres, Ensaladas:
- Habichuelas Rojas Guisadas
- Guandules con Coco
- Mangu Dominicano
- Cebollas Salteadas Criollas
- Ensalada Verde Dominicana
- Habichuelas Blancas Guisadas Criollas
- Pure de Yuca Dominicano
- Ensalada de Papas Dominicana
- Bollitos de Platano con Salami
- Puré de Papas Horneado
Recetas Vegetarianas:
Recetas de Carne:
- Pollo Guisado estilo Dominicano
- Chuletas al Sarten
- Revortillo de Longaniza
- Pernil Horneado
- Pollo Horneado
- Cerdo Asado estilo Dominicano
- Mofongo de Tocineta
- Pollo con Vegetales
- Pastelon de Platano Maduro
- Carne de Cerdo Guisada con Berenjena
- Pavo Horneado Dominicano
- Pollo Horneado Entero Dominicano
- Bistec Encebollado
- Carne de Res Guisada
Recetas de Pastas:
Recetas de Mariscos:
- Espagueti con Camarones en Salsa Blanca
- Bacalao Encebollado
- Pescado con Coco Dominicano
- Ensalada de Bacalao con Papas
Postres:
- Dulce de Leche con Almendras Caramelizadas
- Josefina’s Chiffon Cake/El Bizcocho Chiffon de Josefina
- Pastelitos de Guayaba y Queso Crema
- Arroz con Leche Dominicano
- Bizcocho de Chocolate con Dulce de Leche
- Bizcocho Dominicano
- Arepa Dominicana (Dulce)
- Suspiro Dominicano
- Galleticas Con Almendras y Miel
- Habichuelas Con Dulce
Sopas / Caldos:
Bebidas:
Extras:
Buen Provecho!
isabel perez
/ October 24, 2011hola como estas? me llamo isabel. me encanto como ensenas a cosinar el pescado en coco lo pones bien facil de aser y este fin de semana lo voy a cosinar. estaba cosinando berenjena hoy pero estaba buscando como es la verdadera manera de cosinar una berenjena, y si me falta algo ke deveria aser differente. aunke si me sale buena. muchas grasias espero escuchar tu rrepuesta pronto.
Janet O.
/ October 24, 2011Isabel,
Me alegro que te gusto la receta para el pescado con coco, de verdad es muy sabrosa. Exactamente como es que quieres cocinar la berenjena? Hay varias manera de hacerlas, si me dices mas o menos que tipo de receta buscas, puedo tratar de ayudarte.
Janet
Ellie
/ February 20, 2012Janet,
Quisiera saber si pudieras poner una receta de Flan? Quisiera aprender a hacerlo. Y que dices de un Asopao? Me encantan tus recetas, son facil de seguir. Espero tu respuesta.
Gracias, Ellie
Janet O.
/ February 28, 2012Ellie,
Te mande un email con la receta de el flan. Te la mande en ingles, pero si la prefieres en español avisame y te la mando traducida.
En cuanto el asopao, yo pienso hacerlo en el futuro y ponerlo con fotos. Si quieres que te mande mi receta como te mande la de el flan, avisame y la escribo tambien.
Janet
Susana
/ May 28, 2012Hola Janet:
Me gustaria saber si tenés una receta del biscocho Tres leches. Yo traté de hacerlo con una receta de otro website y me salió horrible. Se bajó de golpe después que lo saqué del horno y quedó crudo adentro. Horrible!!! Soy argentina y vivo en Boston pero muchos de mis amigos son dominicanos y me he hecho adicta a la comida típica dominicana. Si es que tenés la receta te agradecería muchísimo si me la mandaras por email (Puede ser tanto en español como en inglés).
Prometo probar de hacer tus recetas y contarte cómo me fue. Me encantó tu website y las fotos que has puesto.
Desde ya muchas gracias,
Susana
ANABEL Alvarez
/ July 5, 2012Hola, janet soy de bonao y vivo en Houston tengo 20 años y hace 3 años que salí de la república y la verdad no aprendí a cocinar todo. Tu pagina es excelente es una de las mas completas que he visitado(y mira que he visitado muchas) haces los pasos súper claros y fácil to follow I just love it. Thank you so much I’m planing to try one recipe every week I hope to he results as yours. ^__^
Micheleantoinette
/ October 8, 2012Vi estas mirinda(eres increible), mi patro is from barahona and cooks very well; I’d say I was a close second to him. After mia avi passed away, so did a lot of her recipes so, it is nice to have this site. Thank you so much.
Janet O.
/ October 13, 2012Micheleantoinette,
You’re welcome!
Janet
alejandra
/ October 9, 2012Hola Janet! quiero darte las gracias por poner recetas tan deliciosas y fácil de seguir. Nunca he sido muy buena en la cocina, mi esposo sufría, pero desde q encontré tu pagina ya he tratado varias recetas y han sido todo un success! me gusta que todo es fresco. Gracias. Sigue adelante ! Dios te bendiga.
Janet O.
/ October 13, 2012Alejandra,
Muchas gracias, me alegro que estas sacandole provecho a mi pagina de recetas. Muy pronto voy a empezar a agregar mas recetas asi que sigue volviendo a ver si encuentras mas recetas que te gusten.
Janet
Maureen
/ November 15, 2012Haelllujah! I needed this-you’re my savior.
Masiel G
/ December 15, 2012Yo kiero aprender hacer flan, queria saber si es posibles q pusieras la reseta. By the way I truly love the way you explain everything and love all your recetas.
Janet O.
/ March 28, 2013Masiel,
Esa receta viene muy pronto!
Janet
Jose Almanzar
/ January 18, 2013Janet,
). Yo trabajo para una empresa bien grande que vende provisiones a los supermercados en todo el país, y muchas veces tengo que hablar de la comida dominicana con mis compañeros de trabajo (99% de ellos son de origen anglo y no conocen nuestra comidas ni la cultura); pero con tus recetas en ingles y tan facilmente explicadas me has hecho un favor.
Estoy tan feliz de haber encontrado tu website (jayyyyy
Ahora algunos de mis compañeros están cocinando algunos platos siguiendo tus recetas.
Te felicito de corazón por el gran trabajo que haces.
JL
Janet O.
/ March 28, 2013Jose,
Me alegro que te gusto las recetas!
- Janet
Estefania
/ April 10, 2013Hola janet me gustaria saber como hacer un chivo guisado paso por paso me gustaria hacerlo para este viernes gracias
Janet O.
/ April 10, 2013Estefania,
No voy a poder poner las fotos de esa receta antes de el viernes, pero e voy a mandar un email con instrucciones de como yo lo hago.
- Janet
Estefania
/ April 11, 2013Awsome!!! Perfect….thank you, i bought everything yesterday to start doing in it tonight for tomorrow.
Thank you so much, you the best
Janet O.
/ April 11, 2013Estefania,
Great let me know how it goes!
- Janet
laura
/ May 10, 2013just found your blog. it is incredibly hard to find dominican recipes and i never know how much “un chin” is. (that’s what my mom, aunts and grandmas use as measurements when i ask over the phone) my husband will be very happy, thanks, you are my new hero
Janet O.
/ May 13, 2013Laura,
Stay tuned for new recipes!
I am glad you are getting good use out of my blog.
- Janet
Carito
/ May 12, 2013Me encanta como cocinas. Yo soy colombiana, mi esposo es dominicano y estas recetas de verdad me ayudan mucho ; gracias.
Janet O.
/ May 13, 2013Carito,
De nada, me alegro que te gustan las recetas.
- Janet